BoerenStreekMarkt Nije Leije op 23 november

Jan Bruinsma, eigenaar van Bruinsma Bio, vertelt enthousiast: “Wij voeden het bodemleven, en dat bodemleven voedt vervolgens de planten. Door de gewassen robuust te laten groeien, worden ze weerbaarder tegen ziektes.” Bruinsma’s methodes zijn gericht op lange-termijn duurzaamheid en bestaan uit een breed teeltplan en het na de hoofdvrucht inzaaien van een divers groenbemesters-mengsel. Elke plant heeft zijn eigen verhaal in de bodem, die bedekt hoort te zijn met groene planten. Via fotosynthese worden suikers afgestaan aan het bodemleven. Dit draagt niet alleen bij aan een gezonde bodem, maar legt ook CO2 vast, wat positief is voor het klimaat.

Op de BoerenStreekMarkt biedt Bruinsma Bio een breed assortiment aan biologische aardappelen, groenten en fruit, deels van collega-bioboeren. Elke keer wordt een vers pakket aan lokaal geteelde producten aangeboden, waarmee de familie Bruinsma zich inzet voor betaalbare, gezonde en smakelijke biologische voeding.

“We willen met onze producten aantonen dat samenwerken met de natuur zowel noodzakelijk als haalbaar is voor de toekomst,” aldus Bruinsma. Bezoekers van de markt kunnen kennismaken met de smaak en voordelen van deze natuurlijke teeltwijze en genieten van lokaal geproduceerde, biologisch verantwoorde producten.

BoerenStreekMarkt

Tijd: 10.00 – 13.00 uur

Locatie: Nije Leije Leijester 

Hegedijk 27 B, Oude Leije