Algemeen

Arjen Roelofsskoalle op bezoek bij Bakkerij Nico & Aeltsje de Groot

In het kader van het thema beroepen hebben de groepen 1-2 van de Arjen Roelofsskoalle uit Hijum op dinsdag 25 februari een bezoek gebracht aan de echte warme bakker in Stiens.

De kinderen werden hartelijk ontvangen door Aeltsje en mochten met haar mee naar de bakkerij achter de winkel. Het rook er heerlijk volgens de kinderen. Daar stond Nico al klaar om de kinderen rond te leiden.

De verschillende kneedmachines werden bekeken en het net gebakken beschuit werd bewonderd door de kinderen. Nico vertelde over de rijskast, de ovens en liet de bakblikken van het brood zien. Hij liet de kinderen het verschil zien tussen bloem en volkorenmeel. De kinderen bedachten samen met de bakker wat je nodig hebt om een brood te bakken.

Vervolgens werd er echt deeg gemaakt. Het deeg werd plat gerold en in een speciale machine gestopt. Nico toverde samen met de kinderen en de machine het deeg in bolletjes. Hierna werd er door de kinderen een schildpadbroodje gemaakt. Die verdwenen eerst in de rijskast en werden vervolgens afgebakken. Met het eigengemaakte broodje keerden de kinderen enthousiast terug naar school.

Een aantal van hen wil bakker worden; opvolgers van Nico en Aeltsje?? De kinderen hebben een leerzame en gezellige middag gehad! Nico en Aeltsje bedankt voor de gastvrijheid.